Pizzeria Nino Pannella

Pizzeria Nino Pannella Certificato

Pizza di eccellenza

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Descrizione

Pizzeria Nino Pannella, una pizza di eccellenza in un locale elegante e curato, servizio attento e preciso, con annessa pizzeria da asporto e a domicilio.

pizzeria da nino pannella acerra

L’insegna della pizzeria recita così: “Pizzeria da Nino Pannella, tra sapori e trofei”.

Nino Pannella, nonostante la giovanissima età, ha collezionato una serie lunghissima di trofei della pizza in giro per il mondo.

Nel 2016 ha conquistato il primo posto relativo al concorso International Pizza Challenge Pizza Expo Las Vegas categoria pizza napoletana.

Nel suo locale ad Acerra, dove l’arredo è curato e sobrio e il clima disinvolto, propone la pizza preparata con un bland di farine selezionate di tipo 0 e 1, acqua alcalina e lievito madre. L’ impasto  lievita e matura per complessive 48 ore a temperatura controllata.

Il menù ricco di pizze, pone un’attenzione particolare alla Margherita e alla Marinara, delle quali propone diverse varianti. Un consiglio per chi non è mai stato da Nino Pannella: fatevi guidare da lui alla degustazione; non ve ne pentirete. Il giro pizza è un percorso gustativo che lascia una indelebile traccia positiva.



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